3、2、1~茄子！长沙市开福区迪爱宝贝幼儿园生活课程

　　NO.1：初识茄子

　　茄子，

　　这个对小朋友们来说既熟悉又陌生的食材，

　　引发了他们浓厚的兴趣。

　　为了解答孩子们心中的疑惑，

　　我们精心策划了一场关于

　　“茄子的探秘之旅”的谈话活动。

　　活动巧妙地运用了PPT、等多媒体工具，

　　带领孩子们走进茄子的世界。

　　通过集体教学的方式，

　　孩子们不仅认识了茄子的多种种类，

　　还深入了解了它们各自的形状和颜色。

　　为了让孩子们更直观地感受茄子，

　　我们组织了实地观察活动。

　　孩子们纷纷走上前，

　　轻轻地摸一摸茄子的光滑表面，

　　仔细地看一看它那鲜亮的颜色，

　　甚至还用鼻子闻一闻茄子的清香。

　　这种近距离的接触，

　　让孩子们对茄子有了更深刻的认识和感受。

　　这场“茄子的探秘之旅”

　　不仅满足了孩子们的好奇心，

　　也让他们对茄子这一食材，

　　有了更加全面和深入的了解。

　　NO.2：我是小园丁

　　1.播种

　　在春意盎然的时节，

　　孩子们选择了一个阳光明媚的清晨，

　　满怀热情地踏进了种植园地，

　　准备展现他们的园艺技能！

　　他们相互交流，默契配合

　　熟练地翻土、盖土、浇水，

　　不一会儿

　　茄子苗就稳稳地扎根在了土壤之中。

　　我们一同憧憬着茄子苗茁壮成长

　　期待着那丰收的喜悦！

　　播种

　　2.照顾

　　为了守护茄子健康长大，

　　孩子们化身为茄苗的守护神，

　　一天一天地守护着茄子长大。

　　每天积极主动地来到小菜地，

　　给茄子浇水和除草，

　　带着一份爱心、好奇心照顾着茄苗。

　　孩子们还会许愿似的说，

　　给你来浇水了哟，

　　茄子你要快快长大哦。

　　希望会长得很高很大，

　　结好多好多茄子！

　　3.写生

　　经过细心的观察和深入的了解后，

　　老师决定领小朋友们，

　　开展一场别开生面的茄子写生课。

　　孩子们兴致勃勃地拿起画笔，

　　一边抬头仔细观察着茄子树，

　　一边认真地描绘着茄子的形态和色彩。

　　茄子或许也没有预料到，

　　在这平凡的夏日里，

　　自己会有一群充满好奇心和创造力的

　　小朋友们围绕在身旁，

　　用画笔记录下它们独特的魅力。

　　这一刻，茄子仿佛成为了孩子们眼中的明星，

　　它们静静地伫立在那里，

　　任由孩子们发挥想象，

　　将它们的形象永远定格在画纸上。

　　4.采摘

　　在孩子们坚持不懈的精心照料下，

　　六月终于迎来了茄子丰收的时刻。

　　那些又大又圆、油亮亮的茄子，

　　仿佛是孩子们辛勤付出的最好回报。

　　丰收的喜悦让孩子们的情绪达到了高潮，

　　他们纷纷围聚在茄子旁，

　　争先恐后地想要摸一摸、看一看，

　　感受那沉甸甸的果实。

　　采摘体验

　　更有的小朋友爱不释手，

　　想要时刻抱着它们，

　　仿佛这些茄子就是

　　他们最亲密的伙伴。

　　这份纯真的喜爱和满足，

　　让整个种植园地都洋溢着

　　欢乐和温馨的氛围。

　　NO.3：美味茄子

　　采摘后的茄子可以做什么呢？

　　问题一出，孩子们便七嘴八舌地议论着：

　　茄子可以炒着吃，

　　可以晒干，做茄子干，

　　然后放辣椒凉拌，

　　还可以做茄子饼……

　　最后在孩子们的强烈要求下，

　　决定做茄子炒豆角，

　　这是本地最常见，

　　且受小朋友们喜爱的做法，

　　一口油滋呼啦地茄子炒豆角，

　　咬下去，咸鲜回甜，

　　好吃，还能再吃一碗饭！

　　NO.4：趣玩茄子

　　儿童本身就有丰富的想象力，

　　通过绘画可以把这种能力，

　　完美的展现出来。

　　在孩子的眼中，

　　世界是丰富多彩的，

　　他们可以按照自己的理解，

　　用各种线条、造型、色彩等方法，

　　给世界填色。

　　写在最后的话

　　《3-6岁儿童学习与发展指南》明确强调，幼儿天生怀揣着对世界的好奇心与探究欲，对大自然抱有天然的亲近感。贴近其生活经验的探究内容，不仅令他们兴趣盎然，更因其生动鲜活、具体可感的特性，成为孩子们易于理解和学习的宝贵资源。

　　通过此次精彩的茄子探秘之旅，我们充分发挥种植区的教育功能，为孩子们提供了更多亲近大自然的机会。从种植到养护，再到美食制作，这一系列的实践活动让孩子们对茄子这一食材有了更为深刻而全面的认知。

　　他们亲手翻土、浇水、除草，感受着茄子从种子到成熟的奇妙变化；他们仔细观察茄子的形状、颜色，体验着茄子的光滑触感与清香味道；他们更是亲手参与美食制作，品尝着自己辛勤劳动的成果。

　　整个活动中，孩子们通过直接感知、实际操作和亲身体验，不仅获得了宝贵的知识和经验，更提高了他们发现问题、解决问题的能力。

　　这样的学习方式不仅拓宽了孩子们的视野，也让他们在实践中养成了热爱生活、热爱劳动、喜欢探究的良好习惯。这样的成长历程，无疑将为孩子们的未来奠定坚实的基础。